طريقة عمل صينية فراخ محشية بالخضراوات

طريقة عمل صينية فراخ محشية بالخضراوات













صينية فراخ محشية بالخضراوات



المقادير:



فرخة متوسطة (كيلو ونصف تقريبا)

كوب خضروات مشكّلة (جزر/ بسلة/ كرفس/ بصل/...) حسب المتوفر.

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

كوب فلفل ألوان مقطع

½ ملعقة صغيرة قرفة

1 ثمرة بصل متوسطة

ملعقة صغيرة بهارات

3 فص ثوم مفروم

ملعقة كبيرة زيت

½ كوب مشروم

4 حبات حبهان

ملح وفلفل





الطريقة:

1- اغسلي الفرخة كويس أوي واسلقيها لمدة تلت ساعة، وضيفي لمية السلق البصلة والحبهان والبهارات والقرفة.

2- سخني زيت الزيتون في طاسة، وحطي التوم وشوّحيه لحد ما لونه يصفر، بعدها ضيفي عليه الخضار المشكل، والفلفل الألوان والمشروم والملح والفلفل، وشوحيهم لمدة 7 دقايق.



3- لما تبرد الفرخة والخضار شوية، احشي الفرخة بالخضار، وحطيها في صينية صغيرة وادهني وشها بملعقة زيت، وممكن تغطيها بورق فويل، ودخليها الفرن، على درجة حرارة 190 لمدة نص ساعة، وقدميها بعد كده مع أرز أبيض وبالهنا والشفا.

طريقة عمل فرينش توست للفطار

طريقة عمل فرينش توست للفطار













هنقدم لك النهارده طريقة عمل الفرينش توست، وهو وجبة مميزة ومغذية ولذيذة للإفطار..



فرينش توست

المقادير:



6 قطع توست مقطوعة الحواف

1 ملعقة صغيرة قرفة

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملعقة سكر بودرة

2 بيضة

ذرّة ملح



الطريقة:



1- سخّني الزبدة في طاسة متوسطة، واضربي البيضتين كويس أوي في طبق، وحطي عليه الملح، وبعد كده اغمسي التوست في البيض، وبعدين حطيه في الطاسة، وقلّبيه على كل جنب لمدة دقيقة أو دقيقتين بالكتير، لحد ما يستوي البيض.



2- كرري ده مع كل واحدة من التوست، ولما تطلعيها رشي عليها رشة قرفة، وسكر، وقدميها، وبالهنا والشفا.

روبرت دي نيرو يحضر عيد ميلاد هند صبري

روبرت دي نيرو يحضر عيد ميلاد هند صبري













بحضور النجم العالمي روبرت دي نيرو، إحتفلت الممثلة المصرية هند صبري بعيد ميلادها .

وكان هناك حضور لأصداقها في الوسط الفني منهم يسرا ونيللي كريم وغادة رجب وخالد أبو النجا والإعلامية بوسي شلبي .



أسرة النشرة تتمنّى للممثلة هند صبري عيد ميلاد سعيد وسنة تحمل لها النجاحات والحياة الهنيئة.

طريقة عمل مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية

طريقة عمل مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية











من الأطباق الجانبية المميّزة والشهية اللي ممكن تقدّميها لأسرتك جنب أي وجبة "المشروم المقلي"، والنهارده هنقول لك علىطريقة تحضيره بخطوات سهلة وبسيطة...



مشروم مقلي على الطريقة الفرنسية



المقادير:

½ كيلو مشروم طازج

½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ثمرة بصل مفرومة

ملعقة صغيرة بهارات

2 فص ثوم مفروم

½ كوب بقسماط

½ كوب دقيق

زيت للقلي

2 بيضة

ملح وفلفل





الطريقة:

1- اغسلي المشروم ونضّفيه كويس وحطيه في طبق غويط، وحطّي عليه البصل والثوم والبهارات والكزبرة، وسيبيه في التوابل دي نص ساعة.

2- سخّني زيت القلي، وحطي البيض على المشروم في الطبق وقلبيهم كويس، وبعد كده خدي كل واحدة من المشروم حطيها في الدقيق وبعدين البقسماط، وبعدها حطيها في الزيت على كل جنب، لحد لونها ما يبقى دهبي، وخرّجيها على ورق مطبخ عشان تصفّي الزيت، وقدّميها مع سلطة الزبادي كأطباق جانبية مع أي وجبة.. وبالهنا والشفا.

بالصور إيمان العاصي تحتفل مع اختها بمطعمها الجديد

بالصور إيمان العاصي تحتفل مع اختها بمطعمها الجديد











احتفلت الفنانة إيمان العاصي مع شقيقتها جيسي بافتتاح مطعمها الجديد بمنطقة الشيخ زايد.



دعت إيمان إلى الحفل أصدقائها من الوسط الفني محمود عبد المغني والفنان أحمد رزق والفنان الكبير محمود الجندي.



خلال الاحتفال حرصت الفنانة إيمان عبد العاصي وشقيقتها الاثنين جيسي وفاطمة على التقاط الصور التذكارية معا.



يذكر أن آخر أعمال إيمان العاصي كانت مسلسل "الهروب" مع الفنان كريم عبد العزيز، وتم عرضه في رمضان الماضي.

التليفزيون المصرى يمنع هيفاء وهبى من الظهور

التليفزيون المصرى يمنع هيفاء وهبى من الظهور









يبدو أن هذه الأيام لن تكن الأسعد على المغنية اللبنانية هبفاء وهبي في 2012، فبعد طلاقها من رجل الأعمال أحمد أبو هشيمة، صدر قرار بمنع كليباتها من التليفزيون المصري.



قال مصدر من داخل اتحاد الإذاعة والتليفزيون في تصريح خاص : "صدر أمر شفوي من وزير الإعلام صلاح عبد المقصود بعدم عرض كليبات هيفاء وهبي على القنوات التابعة للاتحاد".



تابع: "وبالأخص قناة (نايل لايف) لأنها المختصة بعرض هذا النوع من البرامج".



وكانت هيفاء اختفت عن الساحة الفنية منذ السابع من نوفمبر فور إعلانها خبر طلاقها من أحمد أبو هشيمة على حسابها بموقع Twitter، ولم تظهر بعدها سوى في نشرة أخبار lbc للتعليق على خبر الطلاق، ثم نشر المكالمة على حسابها.

بالصور تنافس القوام المثير بين هايدي كلوم وستاسي كيبلر في حفل AMAs

بالصور تنافس القوام المثير بين هايدي كلوم وستاسي كيبلر في حفل AMAs











هي ليست مغنية لكن تمكنت العارضة الالمانية هايدي كلوم من سرقة الانظار يوم أمس في حفل توزيع جوائز الموسيقى الاميركية لعام 2012.

وبالرغم من قصر الثوب الذهبي الذي كانت ترتدي كلوم الاّ انه تضمن شقاً زاد من اطلالتها اثارة من تصميم Alexander Vauthier.

ونسقت العارضة- 39 عاماً- مع ثوبها حذاء من نفس نقشة الثوب الذي كانت ترتديه من تصميم كريستيان لوبوتان.

وفي المقابل نافست المصارعة ستاسي كيبلر العارضة كلوم على لقب اجمل قوام في ثوب فضي قصير.